'Outro prego no caixão': proprietários de bares reagem ao aumento do imposto sobre o álcool

Sep 01, 2023

Uma destilaria de Burnley está pedindo ao governo que reconsidere o aumento do imposto sobre o álcool, que é o maior aumento de impostos sobre bebidas destiladas desde 1981.

Os pubs de East Lancashire, deputados multipartidários e destiladores reuniram-se para expressar preocupação com o aumento dos impostos governamentais sobre bebidas espirituosas no verão - uma mudança que os dados da UK Spirits Alliance (UKSA) mostram que deixou a maioria dos pequenos destiladores independentes com medo do encerramento.

O Chanceler, Jeremy Hunt, anunciou a sua redução de impostos no Verão no início do ano, algo que irá aumentar o preço de alguns dos pubs favoritos do país em 10,1 por cento, o que irá destruir a inflação.

Um terço das bebidas servidas nos bares são destilados, deixando os bares em apuros enquanto a economia paralisa em meio à atual crise do custo de vida.

Hilary Carr, proprietária do Drummers Arms em Blackburn, diz que este aumento é apenas “mais um prego no caixão” para o seu negócio.

Ela disse: “É apenas mais uma questão a ser adicionada à lista, além de tudo, como eletricidade. Acabamos de receber uma enorme conta de energia e agora isso.

“Estamos tentando não aumentar os preços porque é a última coisa que você quer fazer, mas chega um ponto em que teremos que fazer isso.

“A Covid não ajudou os negócios e nunca mais foi o mesmo desde então. Os nossos clientes habituais são fantásticos, mas todos têm um limite e podemos acabar por perdê-los se aumentarmos os nossos preços, por isso estamos tão hesitantes.

“Tudo está a aumentar desproporcionalmente porque os salários não estão a subir e os bares são vistos como um luxo e não como uma necessidade, o que não é verdade.

“Tem o lado social que é importante para nós porque muita gente entra porque está sozinha. Algumas pessoas podem passar o dia todo sem falar com ninguém até que venham nos ver, então ficamos preocupados com elas quando os preços são muito altos.”

Justine Lorriman, proprietária do The Royal Dyche em Burnley, recebeu uma carta de uma das cervejarias do pub, a Heineken, detalhando a mudança nos preços.

Justine disse: “As sidras caíram um pouco, mas isso apenas nivelou o aumento anterior no início deste ano. A cerveja embalada está subindo 10,1% e isso é quase uma em cada cinco (19%) do que vendo, porque é uma bebida popular no verão.

“Esse aumento vai custar à indústria £ 225 milhões extras em impostos, então é um momento realmente frustrante.”

Este aumento ocorre apesar da promessa manifestada pelos conservadores de “garantir que o nosso sistema fiscal apoie os produtores de bebidas britânicos”.

Phil Whitwell, diretor da Batch Distillery em Burnley, que será afetado pelos aumentos de impostos, disse: “Este aumento de impostos será uma bomba para toda a indústria. Já estamos a gerir o aumento das contas de energia, a inflação recorde e as taxas de juro disparadas. Um novo aumento de plantão é a última coisa que os destiladores e nossa indústria hoteleira precisam.

“O boom do gin da última década foi um presente para o Tesouro, mas este aumento de impostos coloca tudo isso em sério risco. O sucesso da nossa indústria veio através de novas entradas inovadoras no mercado que assumiram riscos para fazer o seu negócio decolar.

“Muitas destilarias como a minha criam empregos e crescimento locais diretamente e apoiam a comunidade local. Em todo o país, a nossa hospitalidade continua a hastear a bandeira dos produtos britânicos em todo o mundo.

“Mas agora todo este crescimento foi colocado em risco pelo Chanceler, com as empresas e os consumidores a pagarem a conta num momento em que menos podem pagar. Infelizmente, pode não haver retorno para a hospitalidade em muitas áreas do Reino Unido agora.”

O deputado de Burnley, Antony Higginbotham, apoiou o Sr. Whitwell e a indústria de bebidas espirituosas e disse: “Vimos uma expansão massiva das destilarias do Reino Unido – com empresas incríveis como a Batch em Burnley liderando o caminho.

“Eles também representam uma parte importante da história de sucesso britânica. Além de ampliarem as opções para os consumidores, proporcionam enormes oportunidades de exportação e é por isso que deveríamos fazer tudo o que estiver ao nosso alcance para apoiá-los neste momento.”